東平縣加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查！

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五一假期臨近，為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,，保障群眾“舌尖上的安全”,，近日,，縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)開展日常監(jiān)督檢查暨行政指導(dǎo)工作,，通過“嚴(yán)格監(jiān)管+精準(zhǔn)指導(dǎo)”雙管齊下,，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,，嚴(yán)守食品安全底線,。嚴(yán)格監(jiān)督檢查,，把好食品生產(chǎn)“安全關(guān)”。檢查中,，執(zhí)法人員深入企業(yè)生產(chǎn)車間、原料庫(kù),、成品庫(kù)等重點(diǎn)區(qū)域,，圍繞食品生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展全方位,、無(wú)死角檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)是否落實(shí)原料進(jìn)貨查驗(yàn),、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等制度,，是否存在超范圍生產(chǎn)、超范圍超限量使用食品添加劑,、虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期等違法行為,。熱情服務(wù)企業(yè),，助力企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)。執(zhí)法人員秉持“嚴(yán)管厚愛,、柔性執(zhí)法”理念,，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的存在臺(tái)賬記錄不完善,、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等問題，現(xiàn)場(chǎng)開展行政指導(dǎo),。執(zhí)法人員根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等法律法規(guī),，向企業(yè)負(fù)責(zé)人詳細(xì)解讀標(biāo)準(zhǔn)要求，并提出整改建議,，幫助企業(yè)查缺補(bǔ)漏,、提升管理水平。 壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,。督促企業(yè)嚴(yán)格按照國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局97號(hào)令要求，細(xì)化制定職責(zé)守則,，健全完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單,，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“日管控、周排查,、月調(diào)度”機(jī)制,，從源頭防范風(fēng)險(xiǎn)隱患。此外,，企業(yè)要全面落實(shí)“三標(biāo)”行動(dòng),，對(duì)照生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備,、生產(chǎn)過程,、從業(yè)人員、物料管理五個(gè)方面開展自查自糾,，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)場(chǎng)所清場(chǎng),、設(shè)施設(shè)備清理、地面墻壁清掃,、工器具清亮,、人員衛(wèi)生清潔，全面提升食品安全管理水平,。下一步,，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為,，讓廣大群眾吃的放心,、安心。